الأطباق الرئيسية

الأطباق الرئيسية

وصفات خاصة من طهاتنا المحترفين.

لحم بقري بورغندي

لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر، يُقدَّم مع خضروات جذرية وصلصة عطرية.

14,02 EUR

ديك بالخل والخمر

دجاج مطهو في النبيذ الأحمر، يُقدَّم بالطريقة الفرنسية التقليدية مع الفطر والبصل.

11,15 EUR

راتاتوي

كوسا وباذنجان وطماطم وفلفل مخبوزة في الفرن، تُقدَّم مع صلصة خضروات عطرية.

8,27 EUR

كونفي البط

فخذ بط مطهو ببطء في دهونه الخاصة، يُقدَّم بجلده المقرمش مع التزيين.

16 EUR

فيليه السلمون

فيليه سلمون مشوي يُقدَّم بأناقة مع صلصة الليمون بالزبدة والخضروات الموسمية.

13,30 EUR

فطر بورغندي

فطر مطهو في صلصة النبيذ الأحمر، يُقدَّم ساخنًا مع البصل والأعشاب الطازجة.

9,35 EUR

كيش لورين

حشوة من البيض مخبوزة داخل عجين مقرمش، تُقدَّم مع الجبن واللحم المدخن.

7,73 EUR